CÔ KỸ SƯ 9X KHỞI NGHIỆP VỚI CÂY GIỐNG CẤY MÔ – ĐƯA KHOA HỌC CÔNG NGHỆ VỀ LÀNG QUÊ
Trong xu thế phát triển của nông nghiệp hiện đại, cây giống chất lượng cao được xem là yếu tố then chốt quyết định năng suất và hiệu quả sản xuất. Nhận thức rõ điều đó, cô kỹ sư sinh học thế hệ 9X Nguyễn Phượng Hằng đã mạnh dạn rẽ hướng sự nghiệp, từ bỏ công việc ổn định nơi thành phố để trở về quê hương Đồng Tháp khởi nghiệp với cây giống cấy mô – một lĩnh vực đòi hỏi chuyên môn sâu, sự kiên trì và niềm đam mê lớn với nông nghiệp công nghệ cao.
Từ công việc ổn định đến quyết định rẽ hướng táo bạo
Sau khi tốt nghiệp Đại học chuyên ngành Công nghệ sinh học, Hằng nhanh chóng tìm được công việc đúng chuyên môn với mức lương hơn 10 triệu đồng mỗi tháng. Tuy nhiên, trong quá trình làm việc và tiếp xúc thực tế với sản xuất nông nghiệp, cô dần nhận ra rằng: muốn nông nghiệp phát triển bền vững thì khâu cây giống và ứng dụng khoa học – công nghệ chính là những “đòn bẩy” quan trọng nhất. Thị trường cây giống trong nước còn rất lớn, trong khi nguồn giống sạch bệnh, đồng đều vẫn chưa đáp ứng đủ nhu cầu của nông dân.
Với lợi thế về kiến thức chuyên môn, kinh nghiệm thực tiễn và mong muốn được tự chủ trong công việc, lại gần gũi gia đình, cuối năm 2019, Hằng quyết định nghỉ việc, trở về quê khởi nghiệp. “Em cũng đắn đo, suy nghĩ rất nhiều, nhưng hướng đến tương lai lâu dài, em chấp nhận từ bỏ công việc có mức lương ổn định để theo đuổi con đường mình tin là đúng” – Hằng chia sẻ.
https://vigen.vn/nguon-goc-cay-dua-sap-o-viet-nam/
Khó khăn ban đầu và hành trình gây dựng cơ sở cấy mô
Khởi nghiệp chưa bao giờ là con đường dễ dàng, đặc biệt với lĩnh vực đòi hỏi vốn đầu tư lớn và kỹ thuật cao như nuôi cấy mô. Khó khăn lớn nhất của Hằng lúc bấy giờ chính là nguồn vốn. Hành trang về quê của cô là 5 năm kinh nghiệm làm việc cùng gần 100 triệu đồng tích lũy. Hằng tiếp tục vay mượn thêm từ gia đình, bạn bè để mở Cơ sở cây giống cấy mô HF, xây dựng phòng thí nghiệm nuôi cấy mô rộng hơn 20m².
Cơ sở được trang bị đầy đủ các thiết bị cần thiết như hệ thống chiếu sáng, máy lạnh, lò hấp, dụng cụ thí nghiệm và hóa chất chuyên dụng. Tổng chi phí đầu tư ban đầu lên đến khoảng 200 triệu đồng – một con số không nhỏ đối với một kỹ sư trẻ mới khởi nghiệp ở nông thôn.
Cơ hội đến từ những đơn hàng lớn
Ban đầu, Hằng dự định tập trung nghiên cứu và lai tạo một số giống hoa kiểng đặc trưng của Làng hoa Sa Đéc để phục vụ nông dân địa phương. Tuy nhiên, ngay khi cơ sở HF đi vào hoạt động, cô bất ngờ nhận được đơn đặt hàng hơn 100.000 cây chuối cấy mô, với tổng giá trị trên 230 triệu đồng.
Do cơ sở còn non trẻ và để đảm bảo chất lượng cây giống cũng như tiến độ giao hàng, Hằng chỉ trực tiếp sản xuất một phần, phần còn lại được phối hợp với một phòng nuôi cấy mô uy tín khác. Đây được xem là quyết định khôn ngoan, giúp cô vừa đảm bảo uy tín với khách hàng, vừa tích lũy thêm kinh nghiệm quản lý và sản xuất quy mô lớn.
Quy trình sản xuất và lợi thế của cây giống cấy mô
Hằng trực tiếp tìm mua, tuyển chọn những giống chuối khỏe mạnh, đạt tiêu chuẩn ở các tỉnh lân cận. Sau khi đào củ chuối, mẫu được mang về xử lý, đưa vào phòng thí nghiệm để nhân giống bằng phương pháp nuôi cấy mô. Cây con sau khi ra khỏi ống nghiệm được đưa ra môi trường tự nhiên để thuần hóa trước khi cung cấp cho khách hàng.
Theo Hằng, chuối là loại cây dễ nhân giống bằng phương pháp cấy mô, tỷ lệ thành công có thể đạt trên 80%. Cây chuối cấy mô giúp khắc phục nhiều hạn chế của phương pháp nhân giống truyền thống như dễ nhiễm nấm, bệnh vàng lá, thối củ, chết cây và giảm năng suất.
Ưu điểm nổi bật của cây giống cấy mô là sạch bệnh, sinh trưởng đồng đều, sức phát triển mạnh, ít tốn chi phí chăm sóc và cho năng suất, chất lượng cao hơn so với các phương pháp nhân giống thông thường.
Mở rộng sản xuất và khẳng định hướng đi đúng đắn
Hiện nay, phòng nuôi cấy mô của Hằng có khả năng sản xuất khoảng 30.000 cây giống mỗi tháng. Sản phẩm chủ lực của cơ sở HF là các giống chuối như chuối xiêm, chuối già, chuối sáp. Bên cạnh đó, Hằng còn nghiên cứu và sản xuất thêm một số giống cây nông nghiệp khác như khoai môn, gừng và các loại kiểng lá.
Năm 2021, dù chịu ảnh hưởng nặng nề của dịch COVID-19, cơ sở của Hằng vẫn sản xuất và tiêu thụ được khoảng 80.000 cây giống, đạt doanh thu gần 200 triệu đồng. Không chỉ tạo thu nhập cho bản thân, cơ sở còn tạo việc làm ổn định cho 6 lao động địa phương. Từ đầu năm 2022 đến nay, cơ sở đã sản xuất và tiêu thụ 30.000 cây giống, đang tiếp tục thực hiện các đơn hàng lớn, với mục tiêu đạt 200.000 cây giống/năm.
Được ghi nhận và đánh giá cao
Dự án “Sản xuất và kinh doanh cây giống cấy mô” của Nguyễn Phượng Hằng đã xuất sắc đạt Giải Nhì Cuộc thi Khởi nghiệp và Đổi mới sáng tạo tỉnh Đồng Tháp, đồng thời giành Giải Ba Cuộc thi Khởi nghiệp Đồng bằng sông Cửu Long.
Theo Thạc sĩ Lương Nguyễn Duy Thông – Phó Chủ tịch Hội Doanh nhân trẻ tỉnh Đồng Tháp, đây là dự án có tính đột phá cao, hàm lượng khoa học lớn và khác biệt rõ rệt so với nhiều dự án khởi nghiệp khác trong khu vực. Nếu được tiếp tục đầu tư và phát triển đúng hướng, dự án sẽ đóng góp tích cực cho xã hội, đặc biệt trong việc nâng cao chất lượng cây giống và thích ứng với biến đổi khí hậu.
Hướng đi chung của nông nghiệp công nghệ cao
Câu chuyện khởi nghiệp của cô kỹ sư 9X Nguyễn Phượng Hằng là minh chứng rõ nét cho xu hướng đưa khoa học công nghệ về nông thôn, lấy cây giống chất lượng cao làm nền tảng cho sản xuất nông nghiệp bền vững. Hiện nay, nhiều doanh nghiệp và đơn vị nông nghiệp công nghệ cao như https://vigen.vn/ cũng đang chú trọng phát triển các dòng cây giống sạch bệnh, đồng đều, phục vụ nhu cầu ngày càng lớn của thị trường.
Bên cạnh cây giống cấy mô, việc phát triển các giống cây ăn trái ghép chất lượng cao như https://vigen.vn/san-pham/tao-thai-ghep/ cũng góp phần đa dạng hóa lựa chọn cho nông dân, nâng cao hiệu quả sản xuất và giá trị kinh tế trên cùng đơn vị diện tích.